鸡头米的功效与作用及副作用_鸡头米的功效与作用-热议

时间:2023-05-19 03:00:10来源:互联网

1、有补脾止泻、固肾涩精之功,为健脾止泻、益肾固精之良药。

2、脾健则水湿自去,肾气旺则固摄有权,久久服之,诸症自消。


(资料图片)

3、芡实含少量淀粉,少量脂肪油及钙、磷、铁、核黄素、维生素C等。

4、芡实含有丰富的蛋白质、维生素,矿物质及其他微量元素,保证体内营养所需成分。

5、扩展资料:鸡头米,即新鲜芡实,又名鸡头肉,俗称鸡头,是一类睡莲科被子植物。

6、果实呈圆球形,尖端突起,状如鸡头。

7、苏州民间食用鸡头米的方法很多,最大众的吃法就是鸡头米羹。

8、鸡头米为苏州葑门南塘特产,每年中秋前后上市,在苏州有“南塘鸡头大塘藕”的美誉。

9、清沈朝初《忆江南》云:“苏州好,葑水种鸡头,莹润每疑珠十斛,柔香偏爱乳盈瓯,细剥小庭幽。

10、”参考资料:鸡头米-百度百科。

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