懒人版糖醋排骨的做法步骤_懒人版糖醋排骨的做法_世界速递

时间:2023-04-12 15:57:27来源:互联网

1、糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润。下面为大家带来了懒人版糖醋排骨的.做法,欢迎大家参考阅读!

2、用料主料


(资料图片)

3、排骨750克

4、辅料

5、葱2段、姜3片、水(包含所有液体调味料)600毫升、冰糖150克、醋200毫升、油30毫升、酱油30毫升、盐5克。

6、做法

7、排骨洗净切寸段,凉水下锅没过排骨,开锅汆烫3分钟捞出,洗净血沫。

8、锅内放入处理好的排骨、50克冰糖、盐、酱油、油以及葱姜等盖上锅盖,启动【无锡排】功能;(醋以及剩下100g冰糖暂时不加入锅内)。

9、烹饪结束后,撇油加醋和剩余的冰糖,开盖启动【干锅】功能,进行收汁。

10、程序结束后,撇油,将锅内食材搅拌均匀,装盘即可。

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