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1、第一步是热溶解,在加热使其饱和的条件下溶解苯甲酸,以减少母液中苯甲酸的损失,溶剂用量不宜过大。然后进行热过滤,用预热的漏斗进行热过滤,过滤后用少量热溶剂洗涤一次。再次结晶后,将收集的热滤液静置并缓慢冷却。最后,分离晶体,过滤滤液得到晶体。并按照上述步骤重复操作几次。
2、苯甲酸是一种鳞状或针状晶体,有苯或甲醛的气味,化学式为C6H5COOH。熔点为122.13,沸点为249,相对密度为1.2659(15/4)。100时迅速升华,其蒸气刺激性很大,吸入后易引起咳嗽。微溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。苯甲酸是一种弱酸,比脂肪酸强。它们的化学性质相似,它们能形成盐酯酰卤酰胺酐等。并且它们不容易被氧化。苯甲酸的苯环上可以发生亲电取代,得到的主要是间位取代产物。
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